Le Lointain Myrko Tepus
Le Lointain Myrko Tepus
Domaine MYRKO TEPUS – Le Lointain 2018
IGP Côteaux du Verdon
Domaine MYRKO TEPUS – Le Lointain 2018
« Le domaine Myrko Tépus est installé depuis 2017 sur 10 ha de vieilles vignes en agriculture biologique. Situé à 460 m d’altitude, proche des Gorges du Verdon, ce terroir profite d’une amplitude thermique importante, permettant des maturités douces et optimales qui confèrent aux vins une grande fraîcheur. Un travail méticuleux est appliqué aux vignes, sans aucun intrant chimique et dans le respect du vivant. Côté cave, nous utilisons uniquement des doses homéopathiques de sulfite, quand cela est nécessaire. Notre ambition est de produire des grands vins de Provence, issus des terroirs septentrionaux du var. »
Le Lointain Blanc est un assemblage d’Ugni Blanc (90%) et de Chardonnay (10%). Une majorité des raisins (80%) est soumis à un pressurage direct et les 20% restants sont mis en macération pelliculaire pendant 10 jours. La vinification se passe en barriques de 225 litres puis l’élevage sur lies dure 8 mois.
Cépages : 90% Ugni Blanc, 10% Chardonnay
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