Vinaigre Vieille Réserve

Condiment Balsamique Français

Vieille Réserve – 6 ans de vieillissement

Moût de raisin des belles parcelles de Bouteville

Elaboration dans la fabrique historique

6 ans de viellissement en fûts roux de chêne français dans les chais traditionnels

Des aromes complexes, plus léger et moins acide qu’un vinaigre

Notes: fruits secs / Noix / châtaigne

Suggetions: Déglacages de belles viandes / Homard / Fruits rouges / crustacés