Vinaigre Le végétal

Élaboré au coeur du Vignoble Charentais

Triple maturation et transformation du moût de raisin par le Maitre de Chai

Affinage en fûts d'Acacia moyennement chauffé

"La douce barrique de fleurs"

La Barrique d'Acacia donne des notes Florales / Hérbacées

Dégustation sur huitres / Crustacés / Cocquilles St Jacques Poisson d'eau douce / Légumes